Vai um café com conversa fiada?

Eita! Povo para inventar dia pra tudo. Ontem foi o Dia do Beijo, hoje é o Dia do Café. Fico me perguntando se é necessário um "dia especial" para beijar muito e tomar bastante café? Será que precisamos de uma data especial para homenagear nossos pais, a mulher amada, nossos filhos?! Minha resposta é: o Capitalismo impera de todas as formas.

Já falei aqui e volto a repetir que não preciso de uma data especial para surpreender alguém. Esse lance de Ovo da Páscoa pra mim é a maior leseira. Eu lá vou esperar uma data pra comer chocolate. Se me der vontade (o que é raro) eu vou lá, compro e como. E daí?!

E não pensem que hoje estou de mal com o mundo, pelo contrário, estou ótimo. Só não curto muito esse lance de datas pra tudo. Analisem comigo, é tudo forjado para vender mais, para atrair a atenção. O que mais me impressiona é que a maioria cai, inclusive o leso que está escrevendo. Muitas vezes não temos como ficar de fora. Exemplo: minhas filhas pedem Ovo da Páscoa e aí, eu vou recusar? Quando elas cresceram irão entender o real significado. Bom pra elas!

Mas já que hoje é o Dia Internacional do Café aproveito para dizer que sou completamente viciado num bom café. O vício é tanto que aprendi a fazer um café ótimo, ao meu gosto, e encho a boca para dizer. Lembro quando peguei gastrite e tive que ficar alguns meses longe da cafeína. Minha nossa! Vivia me tremendo pelos cantos. E assim que tudo se resolveu voltei ao velho hábito. Bom pra mim.

Bora lá?!

Café é coisa brasileira. Determinou grandes momentos da nossa história, ditou políticas e comportamentos, é da nossa cultura. Nós não temos o hábito do chá das cinco, como os ingleses, mas é só chegar uma visita em casa, que corremos para fazer um café fresquinho, "passado na hora".

Durante muito tempo o nosso simpático cafezinho ficou sem prestígio. Sua imagem foi associada a idéias negativas, como estresse e distúrbios do sono.

Alguns estudos, aliados a programas de controle de qualidade do café consumido no Brasil, conseguiram mudar este quadro. O produto reconquistou o respeito da população. Revigorado, com novo marketing, ganhou novas versões para atingir consumidores mais exigentes: agora, você pode escolher se seu café é descafeinado, ou orgânico, ou liofilizado; granulado, solúvel, torrado e moído, torrado em grão; café.

Fonte: Pesquei o texto acima aqui!

Vejam só, foi preciso fazer pesquisa e estudos para mostrar que o café não é esse vilão que muita gente pinta. Parece coisa da Globo. Pode isso?

E mais, pra mim o café tem que ser o normal, torrado e ponto final. Esse negócio de café disso e daquilo já é frescura.

Então, vai um cafezinho aí?!